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Patatedouce 'Bellevue'. Le cultivar Bellevue a été développé en Louisiane pour produire un tubercule sucré et nutritif à la pelure cuivrée, à la chair orange profond et de forme symétrique pour faciliter l’entreposage. Les plants ont un feuillage mauve caractéristique et sont résistants aux maladies. Préfèrent les sols sableux. Plantertous les 30 cm, dans un sol ameubli et préalablement enrichi de fumier composté. Arroser abondamment à la plantation. Arroser en été afin que la terre ne se dessèche pas complètement. Apporter de l'engrais organique en cours d'été (sur sol humide). Veiller aux attaques de pucerons qui se cachent sous les feuilles. Ilexiste environ 500 variétés de patates douces mais elles sont difficiles à trouver en France. La plupart du temps, on achète un tubercule bio que l’on bouture. Voici une sélection de variétés pour la consommation ou l’ornement. Cette fiche de culture se portera toutefois sur la patate douce à consommer. Patate douce à consommer 5 Trancher le pain pochon en fines tranches puis le toaster jusqu'à obtention d'un pain bien grillé. Réserver le au sec. 6. Dressage CF photo, dépose de la fondue de poireau au fond de Patatesdouces vrac : le kilo à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Patates douces. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Courses alimentaires Maison & Loisirs NEW ! Rayons Promotions Catalogues En ce moment Mes produits Mon compte Aide & contact Panier Drive Site De Rencontre A Rennes Gratuit. Présentation de la patate douce La patate douce Ipomoea batatas est une plante vivace dans sa zone d’origine, l’Amérique latine. Elle est toutefois cultivée comme une annuelle, sous nos climats tempérés. La végétation est opulente et très ornementale avec ses feuilles en forme de cœur, affichant diverses nuances selon les variétés d’un vert blond jusqu’au pourpre profond. Les tiges de la patate douce ne mesurent pas plus de 20 cm de hauteur… mais peuvent s’étendre sur 3 m de longueur ! La plante est volubile elle est rampante, mais peut aussi grimper à n’importe quel support grillage, treillage, tuteurs... Les racines, ramifiées, produisent des tubercules assez importants, de forme allongée ou arrondie, à l’excellente chair farineuse, douce, sucrée. La patate douce est une plante des pays chauds, aux étés longs qui ne commencent à émettre ces tubercules que lorsque les jours raccourcissent, en septembre. Gélive, elle doit être récoltée avant l’arrivée des grands froids. Les jardiniers des régions les plus froides auront donc intérêt à cultiver la patate douce sous abri. La culture dans de grands pots est possible, mais faute de place pour étendre ses racines, la plante ne pourra être très productive. Grâce à la beauté du feuillage de la patate douce, ces potées offriront toutefois un bel ornement des terrasses et balcons. Variétés de patate douce Patate douce Murasaki Il existe de très nombreuses variétés de patate douce Ipomoea batatas cultivées à travers le monde qui se distingue généralement par la couleur de leur chair. En voici une sélection Patate douce Evangeline’ Description peau orange, chair orange vif. Qualité cette variété est particulièrement réputée pour sa chair très sucrée et particulièrement riche en bêta-carotène. Plantation de la patate douce Où planter la patate douce ? Sol La patate douce tolère la plupart des types de sols. Elle préfère toutefois les terrains légers, profonds et riches en humus. Exposition Pour cultiver cette plante, choisissez un emplacement le plus ensoleillé possible et à l’abri des vents froids. Quand planter des patates douces ? La réussite de la culture de cette plante est soumise à deux impératifs. La patate douce étant frileuse, elle doit être plantée lorsque tout risque de gelée est écarté, mais doit être récoltée avant l’arrivée des grands froids. Or sa culture s’étale, selon les variétés, sur 100 à 150 jours. La plantation s’effectuera donc, en général, en mai-juin. Comment planter la patate douce ? On recommande souvent d’installer les plants de patate douce en les espaçant de 60 cm sur de petites buttes de terre de 15 cm de hauteur. Si vous ne les tuteurez pas, prévoyez un large espacement afin que les tiges puissent ramper à leur aise. Souvent, ces rameaux s’enracineront par endroits et produiront des tubercules. Comment planter des patates douces au potager ? Culture de la patate douce Arrosage de la patate douce La culture de la patate douce demande un arrosage très suivi. Vous apporterez plus particulièrement de l’eau après la plantation et jusqu’au démarrage de la végétation, ainsi qu’en fonction de la météorologie les plants de patate douce ne doivent en aucun cas souffrir de sécheresse ! Multiplier les patates douces S’il est bien plus simple d’acheter des plants de patate douce, cette plante peut également être multipliée par bouturage. Pour cela • Dès le milieu de l’hiver, placez les tubercules dans du sable humide ou dans un verre d’eau. • Prélevez les germes lorsqu’ils font une quinzaine de centimètres en prélevant, pour chacun d’eaux, un morceau du tubercule. • Plantez-les dans des godets que vous élèverez au chaud jusqu’à leur installation en pleine terre. Plant de patate douce 'Evangeline' pot de 1 litre 5,49 € Voir le produit Plant de patate douce 'Bonita' pot de 1 litre 5,49 € Voir le produit Plant de patate douce 'Takatoto' pot de 1 litre 6,29 € Voir le produit Récolte et conservation de la patate douce Récolte de la patate douce Récolte de la patate douce La formation des tubercules des patates douces débute lorsque la durée du jour diminue, en septembre. On les récolte donc le plus tard possible, dès que l’on aperçoit que les tiges et les feuilles sont atteintes par les premières gelées. Prélevez les patates à l’aide d’une fourche bêche en faisant attention à ne pas les blesser avec les dents de cette dernière. Si cela est possible, laissez les tubercules sécher au soleil quelques heures. Conservation de la patate douce Si cela est possible, remisez les tubercules au chaud 21 °C pendant une semaine. Vous pourrez ensuite les conserver pendant plusieurs mois, dans un endroit frais, sombre et sec, de la même façon que les pommes de terre. Comment récolter des patates douces ? Conservation de la patate douce Si cela est possible, remisez les tubercules au chaud 21 °C pendant une semaine. Vous pourrez ensuite les conserver pendant plusieurs mois, dans un endroit frais, sombre et sec, de la même façon que les pommes de terre. Des questions ? Vous avez des questions concernant le choix, la plantation ou l’entretien des plantes de balcon ? N'hésitez pas à nous contacter au 0 806 800 420. Patate douce 'Bonita' / Ipomea batatas 'Bonita' Vente en ligne de plants de Patate douce 'Bonita' La Patate douce 'Bonita' possède une chair blanche et une peau rose pourprée. Lire la suite En culture Disponible Non. Pas de production en cours cette année Cette variété sera disponible en Ecoplant au prix indicatif de 5,33 €. Me prévenir de la disponibilité Caractéristiques de la plante Avis client Plantes pour un même usage Produits complémentaires Tuto Comment planter ? Une peau rosée pour une patate blanche La peau de la Patate douce 'Bonita' est rose pourprée et sa chair blanche. Tubercule rampant, précoce et productif, la Patate douce 'Bonita' est une variété agréable en bouche pour la cuisine. Récolte en septembre et début octobre. Plantation en avril-mai et récolte en septembre-octobre. Elle demande environ 4 mois de culture dans la terre pour développer ses tubercules. La conservation de la Patate douce à l'abri de l'humidité, de la chaleur et du soleil. Une fois récoltées, placez les tubercules dans une caisse ou cagette avec un tissu épais ou de la terrepar-dessus. Découvrez ►Toutes nos Patates douces et aussi ►Tous nos plants de légumes. Comment cultiver la Patate douce 'Bonita' ? Made in France Livraison en 5 à 10 jours ouvrés maximum Forfaits livraison à partir de 10€ 100% satisfait ou remboursé Pépinière certifiée Plante Bleue Avis sur Patate douce 'Bonita' 7 juil. 2019 Plante recue en excellent état Les conseils de Leaderplant Réf. 600740 Description détaillée dont d’éco-part LivraisonIndisponible en ligne Me prévenir lorsque le produit est de nouveau disponible M'alerterGrâce au retrait 2h gratuit, payez toujours le meilleur prix !En réservant en ligne, Truffaut vous garantit des prix égaux ou inférieurs au prix en magasinRetrait magasin En stock magasin Indisponible en magasinRetrait gratuit en 2h? Magasin Indisponible à Paiement sécurisé en 3 à 4 fois Satisfait ou Remboursé “ Variété de patate douce démarrée en pot. Tubercules assez gros à peau de couleur rouge rosée et à chair orange. Saveur douce et goût légèrement sucré. Se cuisinent comme des pommes de terre. Variété idéale pour les frites. ”Pierre-Adrien Caractéristiques principales Le genre Ipomoea Ipomée comprend 500 espèces, originaires des régions chaudes du globe. Ipomoea batatas Patate douce est l'une de ces espèces, originaire d'Amérique tropicale. ' Beauregard ' est une variété horticole. La variété de patate douce 'Beauregard' donne des tubercules assez gros à peau de couleur rouge rosée et à chair orange. Saveur douce et goût légèrement sucré. Port rampant ou grimpant si on palisse les tiges sur un treillage. Feuilles de 5 à 7 cm de long, cordiformes, vertes. Fleurs tubulaires, blanches au coeur pourpre pâle. Plantation en mai-juin, en situation très chaude minimum 10°C et ensoleillée, dans un sol très humifère, riche, frais. Récolte en septembre-octobre, lorsque les feuilles commencent à jaunir. Les tubercules au goût légèrement sucré se cuisinent comme des pommes de terre. Truffaut conseille Plantez en mai-juin cette variété de patate douce en situation très chaude minimum 10°C et ensoleillée, dans un sol très humifère, riche, frais. Récoltez en septembre-octobre, lorsque les feuilles commencent à jaunir. Truffaut informe Plantez en rangs espacés de 90 cm tous les 30 cm sur le rang cette patate douce démarrée en pot. Truffaut vous recommande Sauvegarder dans une liste de favoris La saveur sucrée de ses tubercules, ses tiges volubiles et ses fleurs en trompette font le bonheur des jardiniers... du Midi ! Et oui, la patate douce, bien que de culture très facile, ne se cultive que sous les rayons chauds du soleil voici comment. Patate douce de consommation ou d'ornement ?La patate douce est connue pour ses tubercules savoureux, à la peau ocre, orange, rouge ou violette et à la chair blanche à orangée, que l'on cuisine comme une pomme de terre. Mais, contrairement à cette dernière, la patate douce est une ipomée. Ses fleurs tubulaires blanches au cœur pourpre pâle en attestent, de même que les longues tiges volubiles, rampantes ou grimpantes, sur lesquelles se balancent, au bout de longs pétioles, des feuilles aux formes et aux couleurs des variétés il y en a plusieurs, surtout du côté des patates douces "ornementales", dont les fleurs sont plus abondantes et les feuillages plus décoratifs que chez les "consommables" Ipomoea batatas 'Blacky', aux feuilles trilobées presque noires ;Ipomoea batatas 'Marguerite', aux feuilles cordiformes, de couleur vert chartreuse ;Ipomoea batatas Pink Frost’, une plante naine au port compact et aux petites feuilles vertes, crème et roses, légèrement lobées ;Ipomoea batatas 'Sweet Caroline Bronze', aux grandes feuilles trilobées, teintées de bronze et de savoir le tubercule des patates douces d'ornement, bien que comestible, a peu d'intérêt la patate douceLa patate douce se plante en pleine terre, sur un sol léger, profond et frais, du début du mois d'avril jusqu'à la fin du mois de mai, dans les régions offrant des températures supérieures à 20°C. Le tubercule a besoin de soleil et de chaleur pour se développer. Les variétés d'ornement supportent, toutefois, des expositions variétés à consommer sont plantées tous les 30 cm, sur des rangs distants de 90 cm. Un buttage des pieds est effectué dès que les tiges sont assez variétés d'ornement sont installées en bordure de massifs, à l'abri des vents froids, ou dans de grands contenants jardinières, voire en noter qu'on trouve depuis cette année des plants de patates douces vendus en godets, à mettre directement en des patates doucesLa patate douce est facile de culture mais craint la sécheresse. Vous devez l'arroser régulièrement, surtout durant la période toutes les patates douces, les variétés ornementales sont gélives. Mais elles peuvent toutefois être conservées d'une année sur l'autre si, en octobre, vous déterrez les tubercules et les stockez à l’abri de l'humidité et de la lumière, un peu comme les est très facile de bouturer la patate douce en avril, prélevez une jeune pousse et ses racines se développant sur le tubercule entré en végétation, et et maladiesLa patate douce ne semble pas être sensible aux maladies et associéesIl n'y a pas de mauvaise association connue au potager pour la patate douce, mais souvenez-vous qu'elle a besoin de lumière et de place !Récolter la patate douceLa récolte de la patate douce débute lorsque le feuillage commence à jaunir, au cours des mois de septembre / octobre. Laissez ressuyer les tubercules sur le sol, au soleil, quelques heures puis stockez-les dans une cave sèche. Tous les tubercules doivent être sortis de terre avant l'hiver.>> Lire aussi Planter une patate douce avec les enfants Originaire d'Amérique du Sud et des régions tropicales, la Patate douce est une plante vivace tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu'en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards. Ses tiges rampantes peuvent atteindre 2,5 à 3m de long. Les tubercules sont plus ou moins allongés voire arrondis, à la peau fine. Il s'agit d'une culture plus facile qu'on ne le croit à condition de lui apporter chaleur et soleil. Faire germer la patate douce La patate douce est une plante exotique gélive qui nécessite beaucoup de chaleur et de lumière. 1° Dans de l’eau Comme pour l’avocat, il suffit de planter 3 cure-dents dans la patate douce et de placer la partie la plus pointue dans un contenant un bocal, une demi bouteille d’eau,…. Il faudra ajouter ¼ de la hauteur de la patate douce en tubercule est à placer dans une pièce chaude 20- 25°C et lumineuse. Les racines et les germes commenceront à apparaître plusieurs jours après. L’eau doit être changée régulièrement avant qu’elle ne croupisse et finisse par faire pourrir le Sur du terreau La patate douce doit être découpée dans le sens de la longueur avant de déposer ces morceaux environ 1 cm d’épaisseur dans une mini serre préalablement remplie de terreau de bouturage. Le côté chair doit bien être au contact du terreau pour activer la germination. L’eau devra être apportée par pulvérisation sur toute la surface et en quantité suffisante. Une fois la mise en culture faite, il suffit de déposer votre mini serre dans une pièce chaude 20 à 25°C et lumineuse. Une nappe chauffante à placer sous la mini serre peut-être très utile durant la période de Dans du terreau Il suffit de placer le tubercule en terre dans un pot dans une pièce chaude 20 à 25°C et lumineuse. Une fois les germes sortis, il sera possible de planter les patates douces en pleine terre une fois les risques de gelée écartés. Culture de la patate douce Planter dans un sol frais, profond et riche en humus avec une exposition ensoleillée. Cette patate est très adaptée à la culture dans les régions méridionales, ailleurs nous vous recommandons de la cultiver sous abris éventuellement chauffés pour obtenir une bonne production. Plantation d'avril à mai Récolte de septembre à octobre Maladies ou ravageurs de la patate douce Cette patate n'est pas sensible aux maladies, cependant cultivée sous serre ou en intérieur elle pourra être touchée par des acariens qui décoloreront son feuillage, si c'est le cas vous pouvez doucher les feuilles. Récolte de la patate douce Récolter lorsque le feuillage commence à jaunir en septembre, octobre. Pour plus de facilité vous pouvez couper le feuillage avant la récolte. Attention à ne pas abimer les patates lors de la récolte. Après les avoir arraché laissez les patates sécher au soleil durant quelques heures. Conservation de la patate douce Conserver les patates douces comme des pommes de terre dans un endroit frais à l'abri de l'humidité. Comment consommer la patate douce ? Vous pouvez la consommer en frites, au four, en purées etc, un régal !

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